浅笑安然

中国茶文化 .>d8`^z  
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文/浅笑安然 (&d+  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， .v7`0+#3~  
一路奔忙，而，无心安静自己。 iRne{;  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 Oc9(t]  
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何为茶，茶不单单是一种植物的叶片，  r8uDlP\  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 S3$sURQT2  
所谓茶，包括新茶陈茶， xLG>WlwP?  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 31+7cduX  
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所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， +_
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故而，称之为新茶。 5 8Yp^?  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； TtNec[+  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 :|u1(Q)x  
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我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， khRf! H;&j  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， 0-R@k(2  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 Y410AO[&PZ  
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有些消费者以追逐为前提， Dv'Z
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中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， m18k(R/  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， H6:`lND  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 a?pUVkv)*  
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春茶并不一定是越新鲜越好。 BC&vv>  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 G^=Iz,\  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， >0a+D>gJc  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 jkYn?"b  
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这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； 4tUQ;&uDFs  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 g O9^O!h  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 \l| ^A6f@  
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此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， =[zniuA  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， FIt`l!fx  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 -!!/>NF<  
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无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， iDId<u$  
而茶，便是其中之一的享受。 ox+?A  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； H&-Tf  
男人红茶养心，女子绿茶清心； H;8s:_  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； -'L"BOVH  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 ~FrR8_  
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黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； oG[2\s7.  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 giJ t
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什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ etkaeGjN  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ |w2MS@rj  
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茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， g\7n Vg"i  
但所有的理解，所有的感受， N- v^\K{  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ccy'8 x  
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茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； "5/&H|:d#  
高中低档，红茶绿茶为普遍； @F~~_0]9Y  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； t0ukE=Y  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 d1')${}:  
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茶的种类很多，茶的文化很多； Zw>]Fz  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 -R"3hSb  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   j}i
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生活需要适时地糊涂。  dh;  
人可以真实地活着，但不要太认真。 /Yktpo7 v  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 zs|"6!9j  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ ^MspUul4a  
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俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 mX'i6Fa  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 ]}O U  
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完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， U.E%S&]V  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ 8+13+n_  
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人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； n1kZ},t  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， T[}&H3-Gm  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 Z+Y7q db  
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乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 *R^39]5q  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 ]6pl#
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人生没有完美，想通了，想开了就是完美； y. V<*N^<  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 `01q(D  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； 1oRFT  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ R!R:s%`;HS  
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中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 2t>cl  
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#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt